1. A magas vagy alacsony oldatkoncentráció hatása az első termékre az Y folyadék felületére a szárítási folyamat során. Ha az oldat koncentrációja túl magas: szárítsa meg, hogy sűrűn strukturált felületréteget képezzen. A felszíni rétegben kis pórusok és rossz T -gáz található. A belső víz áthalad a felszíni rétegen, így a palackfal mentén emelkedik, és a termék elhagyja a falat és zsugorodni. Ezenkívül, ha a koncentráció túl magas, az Y folyadékot a fagyasztva szárítás során könnyű agglomerálni, és az ebből eredő termék, a megjelenés egyenetlen. Ha a koncentráció túl alacsony: a mechanikai szilárdság alacsony, és a termékszerkezet viszonylag laza a csomagolás és a szállítás után, hogy porré váljon, amely befolyásolja a termék megjelenését
2. A termék vastagsága túl vastag. Általában 10-15 mm -nek kell lennie. Az a helyzet, amikor a termék túl vastag, hasonló ahhoz, amikor a koncentráció túl magas. Hosszú ideig nem szárít, és összeomlik és agglomerátumok.
3. A hőmérséklet gyorsan emelkedik és leesik, és könnyű okozni a terméket a fal elhagyására és a lassúra. Előzetes fagyasztási sebesség: A terméket, amely 10-15 fokonként lehűl, gyors fagyasztásnak nevezzük, és a fagyasztva-szárítási folyamat során egy percenként 1 fokonként lehűlnek. Általában a szublimáció és a szárítás első szakasza: a termék hőmérsékletét 5-6 fokra kell csökkenteni. Az eutektikus pont alatt a hőmérséklet-emelkedésnek lassúnak kell lennie, lehetőleg 5 fokos óránként, és a 90% -os nedvességet el kell távolítani az első szakasz szublimációjának végétől. Második szakasz szublimáció és szárítás: Ez a szakasz elsősorban a kristályvíz és a szilárd adszorbeált víz eltávolítására szolgál. A fűtési sebesség felgyorsítható, lehetőleg 5-10 fok /h, de a termék hőmérséklete nem haladhatja meg a termék hőmérsékletét, különben a termék aktivitása csökken. Caking és rossz oldhatóság
4. A deflációs sebesség. A C szekrény előtt a deflációs sebességnek nem szabad túl gyorsnak lennie, különben a dobozban lévő vákuum hirtelen jelentősen megváltozik, és turbulens áramlás alakul ki a tartályba, ami a termékek flokkulens vagy porré válnak, ami befolyásolja a megjelenést.