Mi a fagyasztás folyamata?

Állítsa a gépet kb. 30 percig "előfagyasztásra". Ezután készítse el az ételt. Mossa meg, vágja le vagy válassza el az ételt, és tegye a fagyasztott szárítóval ellátott serpenyőre. Miután az ételt betöltötték a gépbe, zárja be az ajtót, és nyomja meg a Start gombot! Az átlagos teherfagyasztás -szárítás általában kb. 24 órát vesz igénybe. Miután az ételeket megfelelően fagyasztva szárítják, légmentesen lezárt tartályokban kell tárolni őket. Ha az ételek túl sokáig ki vannak téve a levegőnek, akkor az étel a levegőben lévő nedvesség miatt rágóvá válik. A kőműves üvegek és a vákuumot lezárt táskák remek módszer a fagyasztva szárított ételek tárolására. Ha azt akarja, hogy az étele "ne fagyasztva szárítson", csak adjon hozzá vizet!